Gesund frühstücken

Am Dienstag, den 13.06.2017, haben Dario, Antonio und Tilo den Projektkurs "Gesundes Fühstück" besucht. Dort haben wir Frau Granzow interviewt:

Warum machen Sie einen Kurs zu gesundem Frühstück?
Fr. Granzow: Weil ich es für wichtig halte, noch einmal darüber aufzuklären, was ein gesundes Frühstück ist und wie man es zubereitet.

Woraus bestet ein gesundes Frühstück Ihrer Meinung nach?
Fr. Granzow: Die Gruppe hat z.B. beschlossen, dass Schwarz- und Vollkornbrot zu einem gesunden Frühstück gehört, aber auch Margarine, zum Teil auch Wurst und Käse, aber in geringen Mengen. Wir haben jetzt viel Obst, Gemüse, frische Milch und Saft.

Was macht man bei dem Projekt?
Fr. Granzow: Wir haben uns vorher damit beschäftigt, was gesunde Ernährung ist, wie die Ernährungsbausteine aufeinander aufbauen, was in den gesunden Lebensmitteln enthalten ist. Wir haben uns auch mit der Nahrungspyramide beschäftigt und jetzt haben wir die Dinge eingekauft, die wir benötigen. Danach werden wir das dann auch verzehren.

Was gehört ihrer Meinung nach zu einem gesunden Frühstück?
Fr. Granzow: Das gleiche, was die Gruppe festgestellt hat, nur vielleicht noch Tee und ein gekochtes Ei.

Danke für das Interview!

| ein Bericht von Dario (7e), Antonio (72) und Tilo (7c) |

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